『ガーデニングのツボ』
種から育てやすい花・野菜・ハーブ  
こんな園芸植物から始めたらどうでしょうか、という視点で書いています。
1.花

 何と言ってもマリーゴールド、黄花コスモス。とても成長も早いです。これらはこぼれ種でも良く育ちます。
 種は細長く、土に差し込むようにして種まきし、乾燥防止に覆土するだけです。

2.野菜
 
何と言っても葉物野菜ではリーフレタス、果菜類ならゴーヤ。虫がつきにくいのが最大の長所。

3.ハーブ
 何と言っても、バジル(霜に弱い)。
 
 バジルは発芽しやすく手間もそうかかりません。覆土は薄くしてください。成長がとても速いです。
 ただし、アブラムシが特に気になりますので、通常の農薬を使いたくない時は、デンプンでできた粘着くん液剤で処理してください。
 こぼれ種でも良く育ちます。