６月の収穫に向け９月の中旬ごろからタマネギの播種（はしゅ：種を播くこと）を行います。
作物専攻では田植え前に収穫を行うため、中晩生の品種を播きます。
①種まき用培土に水を含ませしっかりと混ぜる
②土をセルトレイに移し広げる
③②の土の上からさらに土を盛り、押し入れる
④余分な土を擦切る
⑤④のセルトレイに棒で播種穴を開ける
⑥セルトレイに１粒播きする
⑦バーミキュライトで覆土（ふくど：播種後に上から土を被せること）
⑧底面と上から潅水（かんすい：水やり）する
潅水後は温度を保つためシートをかけ保温します。
芽が出るまで約１週間から１０日かかります。
芽が出るまでドキドキです！
８月下旬から校内での販売を始めたブドウも、黒系のピオーネや高妻、ベリーAの収穫が終わりました。収穫前に長く高温が続いたせいか、果粒の軟化がはやく例年よりもはやい販売終了となりました。つづいて、今週からは、緑系のブドウの収穫、販売が始まりました。黒系ブドウとはまた異なる味わいと香りがあり、黒系ブドウ以上に生徒に人気です。
岡山県を代表するブドウの一つです。種はありますが、香りと風味がとても良いブドウです。
近年人気のシャインマスカットです。種がなく甘い果粒は食べやすく、皮も一緒に食べることもできます。
この日用意した60パックもあっという間に売り切れ、販売した果樹専攻の生徒も自信を深めたようです。
朝も涼しくなり、実習も快適に行える気温になりました。
学校で栽培しているお米も収穫までもう少しといったところです。
その中でも「にこまる」という品種は、全国お米甲子園で何度も入賞した品種でもあります。今年も食味をよくするため最後の実肥（みごえ：肥料成分により食味をよくする）を散布し、食味向上を目指します！
まず、ライスセンターの中で散布する肥料名や散布量を確認し班に分かれて散布を行います。
各班、散布量と面積を確認し散布にかかります。
最初はうまく散布できない生徒も往復して帰るころには、うまく散できるようになりました。
散布後は、黒もちの穂刈りを行いました。
黒もちの穂は赤黒く見た目はとてもきれいです。作物専攻の新たな商品作りとして栽培をしています。
刈取った穂は、不要なワラを落としてから天日干しにします。
今日は３年生の総合実習でライスセンター・コンバインの安全講習を行いました。
図や絵を見ながら流れに沿って進めていきます。
当たり前のように使っている機械でも仕組みを知ることで事故やケガの防止になるため生徒たちも真剣でした。
３日前に播種（はしゅ：種まき）したハクサイ・レタスが出芽しました。
ハクサイは綺麗に出芽が揃いました。レタスはもう少しですかね・・・
一方、水田のほうでは、お飾り用に使用する「黒もち」が綺麗に出穂しています。
他の田んぼに比べると黒色でとても綺麗です。
畜産科学科ではイヌを飼育しています。今日の「総合実習（3年生）」の授業は「イヌの調教」について学習しました。「待て」「伏せ」などの基礎的な行動を指１本の指示でコントロールします。将来、ドッグトレーナーを志望している生徒もいて真剣なまなざしで授業に取り組んでいます。
冬の商品つくりのため、ハクサイ・レタスの準備をしていきます。
・苦土石灰（くどせっかい）・・・土壌のＰｈを調整するもの １５０ｇ/㎡
・元 肥（ も と ご え ）・・・植え付け前に散布する肥料 １００ｇ/㎡
散布後にトラクターで耕していきます。
その後、管理機を使い溝を掘り畝を立てていきます。
作物専攻ではセルトレイで育苗（いくびょう：苗を育てること）します。
セルトレイに種まき用培土を詰め、品種別に播いていきます。
播種後はバーミキュライトで覆土（ふくど：土を上から被せること）して潅水（かんすい：水やり）します。
潅水はシャワーノズルだと勢いが強すぎて土や種を動かしてしまうため圧力ポンプを使い霧状の水で散布します。
９月にもなるのに日中の温度が高いため、寒冷紗（かんれいしゃ：日差しを遮る資材）を張り温度を調節します。
潅水は毎朝昼に行います。今年も良いモノが採れるでしょうか！
2学期が始まり、専門学習もだんだん難しくなっていきます。今日の実験は「マウスの個体識別法」。同じような体つきの動物を一匹ごと見分ける学習です。それぞれの動物の被毛に特殊な染色液でマークします。染色液を調製し、40匹が識別できるように色とマークの組み合わせで塗り分けました。これで自分が担当するマウスが決定しました。愛情込めて飼育していきたいと思います。
畜産科学科（実験動物専攻）では、さまざまな動物の飼育と活用方法について学んでいます。専攻生は3年生13名、2年生14名。現在飼育している動物は、マウス、イヌ、ウサギ、フェレット、チンチラ、デグー、ハムスター、ヒツジ、ヤギ、そしてミツバチ。専攻生として毎日の管理と、いろいろな実験・実習は大変ですが、かわいい動物たちに囲まれての勉強はとても充実しています。
みなさんこんにちは畜産科学科中家畜部です
先月8月8日に生まれた子豚10頭はその後元気に発育しています。
母豚の46号も暑い日が続く中、食欲が落ち心配しましたが、子豚への哺乳はしっかり続け3週間後には全頭体重５ｋｇオーバーとなりました。今では生徒の長靴を突っ突いてきたり、撮影しているカメラに反応したりと好奇心旺盛なところを見せています