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| 青果物のせりの見学 | マイナス４５℃の水産冷凍庫の見学 | 卸売業者：岡山丸果の安田様の講話 |
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| 農業機械展示コーナーの見学 | バナナ加工場棟の見学 | バナナの模擬せり体験 |
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| 岡山の赤米を全国へ！！本校卒業生の熱い思いで、赤米を使用した味噌や甘酒、お菓子などの販売をしています。 会社立ち上げの経緯や今後の経営について説明を受けました。 |
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| 参加生徒の感想（市場） | |
| ●食卓に届くまで多くの人がかかわり苦労していることが分かりました。 | |
| ●市場は広く、フォークリフトや大型車がいっぱいあってびっくりしました。 | |
| ●冷凍庫の中は、寒すぎて息苦しくなるほどでした。 | |
| ●教科書には載っていないことなどを聞けたことはとても貴重な体験でした。 | |
| ●「せり」は、とても速くて、初めて見た僕は、何がなんだか分かりませんでした。 でも、あの速さで値段をつける人はすごいなあと思いました。 |