４月30日（木）に始まった「出芽」から、本日５月７日（月）までのスイートコーンの様子を写真で追ってみましょう。

上から順に４月30日（木）幼葉しょう出芽、５月１日（金）第１葉展開はじめ、５月５日（火）第２葉展開、５月７日（木）第３葉展開　と生育が進んでいます。ここまでは種子の胚乳の養分で成長しますが、第３葉～第４葉が展開する頃から徐々に自分自身の根で土から養分を吸収する成長に変わります。この時期を「離乳期 」（りにゅうき）といいます。人間の赤ちゃんに歯が生えてくるのと似てますね。