【食品科学科】桃ジャムの製造実習

8月2日(金)に食品科学科1年性が桃ジャムの製造実習を行いました。

総社市産の桃をなんと110kg!

桃を半分に割り、核を取り除き、破砕し、煮詰めます。

1年生が協力して製造した桃ジャムをぜひご賞味ください!

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