１１月中旬になり、平山果樹園の柿も美味しそうなオレンジ色に色づきました。

本校の平山果樹園には甘柿３種と渋柿３種が植えられています。

渋柿は先月の秋のふれあい市で「西条柿」を干し柿用として販売したり、校内で干し柿にして利用しています。

この日は果樹専攻の３年生が甘柿の「富有」という品種を収穫しまた。

糖度を測定した後に、試食して今年の出来を確認しました。

今年は甘柿も豊作で大量に収穫できたものの、その分小ぶりな果実が多くなりました。

平山果樹園は今年で閉園になるため、今年が最後の柿の収穫となりました。