【食品科学科】黒糖まんじゅうの製造 Posted on 2024 年 10 月 24 日 by takano100 食品科学科2年生が黒糖まんじゅうを作りました! 今回の実習では、「膨らむ」という現象についても学びました。 包餡に苦戦しましたが、おいしい黒糖まんじゅうが完成しました。