農業科学科２年生「家庭総合」の授業風景です。

タンパク質（大豆の加工食品）や無機質などの栄養素について学びました。

高校では栄養素だけでなく、細かい種類やその働き、主な給源等も学習します。

「栄養素が含まれた食品が実際にスーパーで売っているか見てみましたか？」
「栄養素が不足すると欠乏症になることがあるんですよ！」

学習した内容を実生活に活かしていけるようにしたいですね。