【食品科学科】クリームパンの製造

食品科学科2年生がクリームパンの製造実習を行いました。

毎年の校内販売でも即完売する人気商品であるクリームパン。

今回はカスタードクリームの製造も行いました。

クリームを包んで、形を整えたあと、スケッパーで切り込みを入れました。

今回製造したものは各家庭に持ち帰り、試食します。

自分で作ったカスダードクリームは格別の味です。

次回の販売実習に向けて、頑張っていきましょう!

上手に焼けました!

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