韓国姉妹校への訪問研修(その2)

8月6日(火)晴れ

今日から研修開始です。
まず、午前は、金堤農生命マイスター高等学校の学校紹介・校内案内がありました。広い敷地で、種子産業学科、先端施設学科、食品加工学科のそれぞれに充実した施設・設備がありました。
次に、植物の残留農薬の検査、養液の肥料分析の実験を行いました。
午後からは、生徒が楽しみにしていた桃のソルベ、お米のジェラート実習です。パフェにして試食もでき、大満足でした。
さらに、微生物検査実習では、手などに付着している微生物(雑菌)を検出する実験や、大腸菌群の細菌の有無を調べる検査を行いました。

韓国の生徒とも随分慣れ、ルームメイトがいつも親身になって生徒をサポートしてくれています。

韓国訪問研修2-1
韓国訪問研修2-2
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