令和8年7月24日（金）
実験動物専攻では、実験用マウスは白と黒の２種類がいます。今回の実験では、白と黒のマウスを交配するとどうなるかというものです。予想では灰色のマウスとなるのですが、結果はいかに。　 　　　６月２７日に交配終了し、７月１７日に出産しました。妊娠期間は２０日。ハツカネズミの由来はここからきているともいわれます。母マウスのストレスにならないように一瞬だけ写真に収めました。 今、１週齢で、こんな感じです。

ラムネ（R2生まれ：ロップイヤー種）は6歳以上で高齢ウサギの仲間入りになります。今回は不正咬合で見てもらいました。前歯（切歯）の切断を上下４本しました。ついでに皮膚についてもよく診てもらいました。ダニがいるようなので薬をもらいました。薬の名前は「レボリューション」です。薬の滴下をしました。今後は、切歯の切断は２か月ごと、薬の滴下は２週間ごとになりました。

ちょこ（R8.1.12生まれ：ネザーランドドワーフ種）は開脚症（生まれつきで後ろ足が蟹股になっている）テーピングで固定して足首が体の向きに対してまっすぐになるようにして矯正しています。生後３８日目で処方、その後、１ヶ月半ごとにテーピングのやり替えを病院で行っています。次回から、学校で行う予定です。頑張ります。

令和８年６月７日、本校で飼養しているニホンミツバチから、採蜜を行いました。

今回は、外部の方も招いて実施しました。採れた蜜を試食して、蜜源は何かなと予想を立てたりしました。様々な植物から蜜を集めているので「百花蜜」といいます。今回はこれから風船カズラが繁茂するので、風船カズラ群と呼ぶようにしました。採れた蜜は８２度の糖度がありました。

令和８年５月３０日（日）

前日から本校の体育館を会場として射撃部の部員２０名が準備をしました。

本戦には男子４名、女子２名が出場しました。競技の内容は分厚いコートを身にまとい、10メートル離れた的にビームライフルを向けて４５分間で６０発、射ます。1射の最高得点は10.９点で10点を超えると的の王冠が光ります。（最高得点は654点）。

全員による本戦が行われ、ベスト6の選手によるファイナルに本校から男子1名、女子2名が進出しました。結果は男子1名、女子1名が８月１日(土)〜４日(火)にかけて広島で行われる全国大会の出場権を獲得しました。

当日は体育館の温度もかなり上がりました。最後まで競技者・運営者として関わった皆さん、大変お疲れさまでした。

食品科学科２年生は、クリームパンを作りました。

パン生地は時間の都合上、こねることができなかったけど、クリームを初めて作りました。火を入れていくと、液体からとろっとした状態になるのが面白かったです。

今までは硬いものをパン生地で包むことはあったけど、クリームが柔らかくて包むのに苦戦、、

焼き立てを食べるとクリームがよりトロトロで美味しかったです！

＊販売は行いませんのでご注意ください。＊

食品科学科３年生が、代表的な春の和菓子である桜もちを製造しました。
桜はもう散ってしまい暑くなってきていますが、春らしい桜色の桜もちをつくることができました。

皆さんは、桜もちが関西と関東で違うのを知っていますか？
今回作ったのは、関西で定番の道明寺粉を使った桜もちです。あんこを生地で完全に包み、桜の葉を巻いたものです。関東は、クレープのような楕円形の薄い生地であんこを包んだものです。別名長命寺餅とも言います。

私達、食品科学科は実習や座学を通して、日々学んでいます。

農業土木科１年生、最初の総合実習の時間は危険予知トレーニング（KYT）を行っています。これから３年間、実習などの活動が安全に行えるようにするために実施しており、今年も行いました。

内容は、前半２時間は講義を受けます。後半２時間は４名程度のグループに分かれて、ある作業場面の絵を見て、どのようなところに危険が潜んでいるか、出し合い、どのように対処すればよいかなどを話し合います。

最後は、班ごとに考えたことを発表し、他のグループの事例に対しての考えも共有し合いました。そしてアンケートも実施して終えました。

これから始まる実習などの場面で身につけた危険予知力を活かしていきましょう。

農業土木科２年生最初の総合実習の時間で「校内測量大会」を行いました。１年生の時に１年間かけて身につけた測量の技術を活かして競い合いました。仲間と力を合わせて熱く楽しく真剣に競技することができました。

この勢いを生かして、この先の学校生活も仲良く力を合わせて頑張っていきましょう。

春のふれあい市の販売に向けて、カステラの製造が始まりました。

担当するのは私たち２年生。

今まで実習では使ってなかった機械や道具を使います。

必要本数の完成を目指し、失敗しないかドキドキしながら製造を行っています。けど、今まで培ってきた技術を十分に発揮し、製造していきます。