農業土木科２年生「数学Ⅰ」の授業です。

今日は「２次関数の決定」がテーマ！
「与えられた条件に対して、適切な式の形を選択することができるか？」

生徒は、軸がどこになるのか？
グラフは上向きなのか？下向きなのか？
等、生徒はしっかり考えながらワークシートを進めていきました。

次回は小テストもChromebookで行う予定です。

8月9日に学校に譲渡されました。3月生まれのモルモット。
2学期になり初めの授業で名前を決めました。
雄の「ポコタ」と雌の「ぷぷ」です。他の動物たちともよろしくね。

食品科学科２年生がアイスクリームの製造実習を行いました。

牛乳、生クリーム、砂糖、卵というシンプルな材料で家庭でも簡単にできるレシピです。

みんなでおいしく頂きました！

また各家庭でも作ってみましょう！

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食品科学科３年生が製造していた梅干しが、ついに完成しました！

梅酢を使って新生姜で紅生姜の製造も行いました。

自分で作った梅干しの味は格別です。伝統的な日本の保存食の作り方を学ぶことができました。

食品科学科１年生が手捏ねでドッグロールの製造実習を行いました。

初めてパンを製造する生徒も多く、こねや成形に苦戦しましたが、美味しいパンが焼き上がりました。

食品科学科３年生がビスケットの製造を行いました。

入学後、初めて製菓の製造・販売を行ったのもビスケットでした。

入学後には時間がかかっていた作業も、丁寧でとっても早い！さすが３年生！

放課後の販売でも大人気で完売しました。

みんなで実習ができるのも少なくなってきました。これからの実習も頑張っていきましょう！

食品科学科３年生がロールケーキの製造を行いました。

班員で協力して美味しいロールケーキが焼けました！

２学期も始まりました！授業や実習の動画をHPにブログであげていますが、公式インスタもありますのでそちらもご覧になってください！

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令和６年９月１０日（火）岡山県農林水産総合センター畜産研究所

本校、畜産科学科乳牛研究部の生徒６名が参加しました。

結果

個人の部 畜産科学科２年 坂上 凜さんが「 優秀賞 」

団体の部 畜産科学科３年 八尾 飛雅さん、２年 坂上 凜さん、仁科 公希さんの３名が「 優秀賞 」を

受賞しました！ おめでとうございます！