今年も草花専攻生２３年生が、本校近隣の農マル園芸吉備路店で開催されたイベント「寄植え甲子園」に参加してきました。このイベントは、２５００円の予算内で寄植えに使用する花材を自由に選び、それを用いて寄植えをつくり、その出来を一般のお客さんの投票や店舗スタッフさん等に評価してもらうものです。１４回目の開催となった今回は、「パンジー、ビオラ使って秋・冬を彩る」という課題でした。毎年県内の農業関係高校から１００名前後の参加者があるようで、園芸科学科からも３年生１２名と２年生１１名が寄植えに挑戦しました。会場では最初に説明をうけ、その後必要な花材の数や種類、デザインなどを考えました。制作するデザインが決まったら、花材選びになります。みな思い思いの花苗を慎重に選んでいました。花材選びが終わったらいよいよ制作です。１時間の制限時間の中、デザインを考えなが花苗を配置して植えていきます。植えた後も全体のバランスや見る角度を変えて自分が思い描いた通りの寄植えになっているかチェックして完成となります。皆それぞれの個性のあるデザインの作品が出来上がっていました。今後はお店に展示され、お客さんの投票等によって作品が評価されます。結果が楽しみです。

10月17日（金）に、百周年記念館で倉敷商業高校との連携事業を実施しました。今回の事業では倉敷市真備町の竹材を用いた園芸や畜産に関する研究や商品開発を検討しており、今回は商品開発に関するワークショップを開催しました。倉敷商業高校からは１３名の生徒が参加し、本校からは園芸科学科と畜産科学科の生徒が計１０名参加しました。会の中では外部企業の方から助言を頂きながらそれぞれの専門学科の強みを生かした話し合いが行われていました。今後は、１２月に東京で開催される成果発表会に向けてさらに両校で連携した取り組みを進めます！

今年は果樹園の渋柿が豊作ということもあり、「果樹」の授業を利用して全員で干し柿を作ることにしました。手を切らないよう気をつけながらピーラーを使って３個の「西条柿」の皮をむきます。

皮をむいた柿は重さを計ったあと、干し柿用のヒモに等間隔になるように吊るします。

その後殺菌消毒を行い、日当たりと風通しの良い場所に干して２〜３週間乾燥させて出来上がりです。

今後は毎週柿の重さを計ったり、状態変化の様子を観察しながら完成を待ちます。

完成した干し柿は各自が持ち帰って家族に出来を評価してもらう予定です。

１０月２５日（土）に福島県で開催された全国産業教育フェア福島大会の第２４回全国高校生フラワーアレンジメントコンテストに園芸科学科３年の難波さんと２年の山本さんが岡山県代表として参加しました。二人は６月に行われた農業クラブ・フラワーアレンジメント競技県大会で上位２名となり、全国大会の出場権を獲得していました。

この大会は、全国の専門高校で学ぶ高校生が、指定された花材、資材、花器を使用し、制限時間６０分で与えられたテーマに基づいて自由に作品を制作し、その技術や芸術性を競います。今年は「届けたい想い」というテーマのもと全国各県から集った６３名の選手がデザイン制作に臨みました。二人も大会直前まで放課後や休日も練習に取り組み、万全の状態で大会に臨みました。

結果はなんと難波さんの作品が全国１位となる金賞（文部科学大臣賞）を受賞する快挙を成し遂げました。これまでの様々な努力が最高の形で報われた大会となりました。大会をとおして全国の高校生と競い合い、他の選手の作品を見て驚きと新たなインスピレーションを得る機会となり、とても良い経験になったようです。

平山果樹園の柿がオレンジ色に色づき収穫の時期を迎えています。今年は成り年で非常にたくさんの柿がつきました。今週の総合実習の授業では皆で「西条柿」という渋柿を収穫しました。柿の木は背が高いものが多いため、収穫には伸縮可能な高枝切りハサミを使用しました。

１年生は初めて柿の収穫をする生徒も多く、最初こそハサミの向きを間違えて柿を落下させている人もいましたが、すぐに慣れたようです。収穫した柿は重さごとに選別して、箱に詰めました。これらの柿は干し柿用として秋のふれあい市で販売する予定です。

一年生は実習の最後に柿の「渋み」を体験してこの日の実習を終えました。

2025年10月17日に、１日校外研修に行ってきました！
農業大学校、ドイツの森、熊山英国庭園に行き、草花や果樹について学ぶことができました。