寒々とした冬空の下でも緑々した葉を茂らせ、オレンジや黄色のおいしそうな色の果実をならせている果樹があります。そうミカンをはじめとしたカンキツ類と呼ばれる果物たちです。本校ではウンシュウミカンやレモン、キンカン、イヨカンなどのカンキツ類をブドウのハウス周辺に育成中で、現在１６本の木があります。この日はまずウンシュウミカンを収穫しました。昨年は２０kg程収穫てきたミカンですが、今年は収穫量が少なく、１つ１つの果実サイズはかなり大きなものが多くなりました。後日専攻生が試食しましたが、皮は厚いものの酸味も少なく甘いミカンになっていました。次にキンカンです。本校では「ぷちまる」という種なしの品種を２本育てています。キンカンは専攻生でもあまり食べたことがない生徒もおり、果皮を味わうということに驚いていました。皮に少し苦みが残っていましたが、概ね専攻生には好評でした。最後にレモンです。本校では「リスボン」という品種１本育てています。今年は豊作で多くの果実を収穫できました。この他にもまだ木は小さいですが、１２月から３月くらいまで様々なカンキツ類が順番に収穫できるようになる予定で、今後がとても楽しみです。
