今回は総合実習の時間を利用して岡山市西河原の弘済会に２年生の草花専攻生５名が行ってきました。この日は、建物の外にある約１５ｍ程の花壇を学校で育てたパンジー、ビオラ、ハボタン等の花苗とプランターを持ち込んできれいに装飾しました。１時間ほどで完成し、日々の実習の成果を確認できるよい機会となりました。

まずは前回５月に花壇に植えた古い植物を抜いてきれいに土を整えます。その後、持ってきた花苗を種類や色を考えながら植える場所に置いていきます。最後に水やりをして完成です。花壇の草花が更新され、見た目も華やかになりました。見る人を少しでも楽しませられたらと思います。

今日の園芸科学科を紹介します。

草花専攻

シクラメンの管理を行っているグループがシクラメンの土のｐ濃度を測るための作業をしていました。土を採取し、それをろ過してphメータで測定するそうです。ただいまシクラメンは絶賛販売中だそうです。

果樹専攻

収穫が終わった後のブドウのハウスの様子です。草が生えてきたので、今日は除草作業を行っていました。収穫が終わった後もまだまだ管理や片付け、環境整備などやることはたくさんあるようです。このあと収穫できるものは少量のカンキツ類だけとなりました。

他にはイチジクが少しだけ残っていました。栽培しているカンキツ類はキンカン（品種：プチマル）　ミカン（品種：ワセウンシュウ）　レモン（品種：リスボン）の３種類で、いずれも１〜２本です。

セラピー専攻

セラピー専攻で栽培していたハーブ類の苗も少なくなってきました。現在残っているものはイタリアンパセリ、　ワイルドストロベリー、レモンバーム、セージ、ラムズイヤーなどです。セラピー専攻に入らなければ分からない植物が多くありました。レモンバームはほんのりレモンの香りがしますよ。

文章・写真　３ｈ　原田

今日の園芸科学科を紹介します。

これは私達が課題研究で行っている研究内容を、中間報告するために模造紙にまとめている様子です。課題研究で行っている研究もそろそろまとめの時期を迎え、データを整理したりしているところです。完成した模造紙は文化祭の日に自分たちの教室に貼り出して、多くの人に見てもらうことができました。自分たちで分かりやすく見やすいよう工夫しながら作成しました。右の写真は文化祭で貼り出された様子です。他の専攻での研究内容もよくわかり、とても興味深く見学できました。

草花専攻

今日は草花専攻で栽培している花🏵を紹介します。先日のふれあい市や近隣の学校等からの注文が入り、たくさんあった花苗も日に日に少なくなっています。

　　　　　　　　　　　　　ノースポール　

　　　　　　　　　　　　　ハボタン

　　　　　　　　　　　　　シロタエギク

　　　　　　　　　　　　　パンジー

　　　　　　　　　　　　　ビオラ

　　　　　　　　　　　　　ペチュニア

花壇に植えていたビオラがたくさん咲いていました。１０種類以上の色があり、交配を行っているグループが育てたビオラも咲いているので、可愛くきれいな色がたくさんありました。全体が鮮やかでとても花壇が目立っていました。周りに生えている草も丁寧に抜いて手入れをしていました。

文章・写真　３Ｈ　青井　原田

草花専攻生２３年生が、本校近隣の農マル園芸吉備路店で開催されたイベント「寄植え甲子園」に参加しました。

このイベントは、決められた予算内で寄植えに使用する花材を自由に選び、それを用いて寄植えを制作し、その出来をお客さんに評価してもらうものです。

今回は、環境に配慮した器を使うことも取り組みの一つになっており、通常の鉢ではなく、卵の殻から作ったエコ鉢に植え付けました。この日は、２年生９名が寄植え制作に挑戦しました。会場では最初に説明をうけ、その後必要な花材の数や種類、デザインなどを考えました。制作するデザインが決まったら、花材選びになります。みな試行錯誤しながら慎重に選んでいました。

花材選びが終わったらいよいよ制作に取り組みます。おおよそ１時間程の制限時間の中、デザインを考えなが花苗を配置し植えていきます。植えた後も全体のバランスや見る角度を変えて自分が思い描いた通りの寄植えになっているかチェックして完成となります。皆思い思いの寄植えが出来、満足した様子でした。今後はしばらくお店に展示されてお客さんの投票によって出来が評価されます。結果が楽しみです。

この日は草花専攻２年生がプランターの制作実習を行っていました。毎年この時期に出荷用に大量のプランター制作を行っています。材料はハボタンとパンジーで、１プランターにハボタン３本とパンジー２本を使って寄せ植えをつくります。手順としてはプランターに培土を多めに入れ、ハボタン３本を均等になるように配置して植えます。その後、パンジーをハボタンの間に１本ずつ植え、最後に肥料と薬を置いて完成となります。

生徒たちは、手慣れた動きで協力しながら次々とプランターを制作していました。作ったプランターは１２月上旬まで校内で育成し、その後出荷される予定です。今月中に２６０プランターを制作する予定です。今後様々なところに飾られて多くの人の目を楽しませてくれるものと思います。

１０月になり果樹園の柿もいい熟れ具合になってきました。最近は実習時間を利用して渋柿の「西条柿」を収穫することが多くなりました。

本校では、渋柿は「干し柿用」として一部販売をしていますが、ほとんどは干し柿に加工しています。

干し柿の作り方は簡単で、皮を剥いて紐に吊るし、自然乾燥させるだけです。専攻生もすでに何度目かの干し柿作りで、ピーラーやナイフなどを使った皮むきも手慣れたものです。皮をむいた柿は紐につるし、風通しと日当たりがよい場所で２−３週間乾燥させます。今年は、８００個程度作る予定で、専攻生も出来るのが楽しみなようです。

この日は、園芸科学科１年生が１日校外学習に行ってきました。この行事は学科に関連する教育機関や企業などを見学させてもらい、関連産業への興味関心を高め今後の学習や進路に活かすものです。
午前中は岡山市内にあるD＆Tファームを見学させていただきました。こちらはバナナを中心とした熱帯果樹の栽培や苗木の育成を行っている農業法人で、「もんげーバナナ」が有名な会社です。代表の田中さんに案内してもらったハウス内には多くのバナナやカカオ、コーヒー、コショウの木など普段なかなか見ることがない植物がハウス内に所狭しと植えられており、生徒も大変興味深そうでした。バナナやコショウの試食などもあり、生徒にとっては新しい体験ばかりで印象深い研修になりました。

午後からは岡山大学農学部の農場を見学させていただきました。草花や野菜、果樹などの担当のからほ場の案内や研究室で行っている研究の紹介などをうけ、大学での学習や生活について知る良い機会となりました。進路研究の一助になればと思います。

この日は草花専攻３年生１２名が５月に続き、おもちゃ王国に２回目の植栽実習にいってきました。今回はパンジー、ビオラ、キンギョソウ、ノースポールなど本校で栽培した１７００本の草花苗を持ち込み、うち約８００本の苗を２時間かけて植えました。

入口正面の花時計のエリアの他に園内２ヶ所の植栽を行い、特に正面の花時計エリアはお客さんの一番目に入りやすい場所ということもあり、配色を考えながら一本一本丁寧に花を植えていきました。前回の経験もあり、キビキビとした動きでテキパキと作業をこなす姿が随所にみられ頼もしく感じられました。専攻生も自分たちが育てた花を植え、見て喜んでもらえることにやり甲斐を感じていたようです。