今年は、梅雨入りが早く湿度が高かったため、タマネギに「べと病」が発生しました。大きく肥大する予定が例年より一回り小さいまま収穫になります。

品種は中晩生（なかおくて）の「泉州中高黄」を栽培しています。

①収穫したタマネギを保存用と販売用に選別

②販売用は葉と根っこを取り除き規格ごとに選別する

③保存用は葉と根っこを落とさず吊るして保存する

小ぶりではありますが味は変わりません。中晩生は煮物などに向いています。

調整したタマネギは校内を中心に販売中です。

ジャガイモは作物専攻の人気の商品です。今年も「メークイン」「キタアカリ」の２品種を栽培しました。

今年は、課題研究でもジャガイモを扱った研究をしており生徒の目も輝いています。

①ジャガイモの生育状況

②中耕・除草

③ジャガイモの花と収穫直前の様子

④収穫の様子

⑤選別・計量・袋詰め

今年は病気の被害も比較的少ない年でした。７月中には販売が終わるといいですね。

①大型機械による代かき前の整地

②爪の交換・点検

③苗代の整地

④代かき

畑作での実習風景を御覧ください。

①落花生の播種~定植

②サツマイモ交流会の畝作り

田植えに向け様々な実習をしています。御覧ください。

①籾まき、箱並べ、保温シートかけ

②元肥散布

今年も作物専攻の田植えが始まりました。今年は夏季の高温による品質低下を避けるため、例年より田植えを２週間遅らせて実施をしています。

生徒同士、協力して実習を行い、機械の指導もお互いで確認しながら行っています。

今年最後の田植えは農業科学科１年生による手植え実習でした。

今年は「ヒメノモチ」と「クロモチ」というもち米の田植えを行いました。初めて田植えを行う生徒も多い中、実習時間中になんとか植えきることができました。

１０月の稲刈りに向けて、調査や水管理を丁寧に行っていきたいです。

動画も見てね！

ミニトマト（品種：アイコ）の播種から発芽までをタイムラプス機能を使って１７日間、撮影しました。芽吹く瞬間にうっとりします･･･。

そして、３月２５日にミニトマト（アイコ）の定植を行いました。

定植の様子（２倍速）をYouTubeにアップしています。

３月２５日にトマトゼリーの製造を依頼するために新３年生の専攻生で地元企業の「角南製造所」へ伺いました。

４月上旬に新しいトマトゼリーを引き取り、順次販売予定です！

また、ミニトマト栽培で必要となる支柱を設置しました。