【校長室便りR2－05】　本校の農場で栽培しているブドウの様子を観察し記録していくことにします。

本校の学校農場には「マスカット・オブ・アレキサンドリア（以下、アレキ）」のガラス温室と「高妻（たかつま）」という品種（ピオーネから交配育種された品種）を植えているビニ－ルハウスがあります。

ガラス温室の「アレキ」の現在の様子です。新梢（しんしょう：今年伸びた緑の枝）が15cm前後に伸びて、ブドウの房となる「花穂（かすい）」が２～３つ程できつつあります。

植物の生育はとても早いものです。ちなみに下の左の写真は同じ「アレキ」の芽が発芽しようとしている状態で「萌芽（ほうが）」と言います（３月２６日撮影）。また、右の写真はちょうど始業式の頃（４月８日撮影）の写真で、発芽して葉が開きかけた状態（「展葉（てんよう）」と言います）です。

下の写真は、同じガラス温室に植えられている「シャイン・マスカット」の新梢です。「アレキ」に比べて少し生育が早いようですね。

次の写真は、ビニールハウスの「高妻」です。

ブドウの花穂は、下の写真のように二股に分かれていて、少し大きい方が「主穂（しゅすい）」、もう一つを「副穂（ふくすい）」と言い、最終的には副穂を摘んで一つの房に仕上げていきます。

これからは新梢がどんどん伸びてくるので、それらが真上に伸びようとするのを抑えて棚にはわせて留めていく「誘引（ゆういん）」という作業が忙しくなります！

【校長室便りR2－04】　現在、農場の西にある「清親寮」の西側に新しいモモ園を造成しています。

場所は、「清親寮」と「第２生徒会館」の裏で、上の写真にある農業土木科の生徒の皆さんが測量の実習や競技会用に使っている練習場の南側です。

まだまだ土砂を投入し、あと 4～50cm程かさ上げしてモモ園に仕上げる予定です。

将来、新しいモモ園に苗木が植えられ、開花の時期には辺り一面にピンクの花が咲き誇り『桃源郷（とうげんきょう）』となる日を夢見ながら、造成作業は続きます！

園芸科学科も、これからたくさんの野菜を栽培する圃場（ほじょう；作物を栽培する田畑のこと）の準備をしていきます。

土の状態も非常によく、短時間で準備ができそうです。

グラウンド側に土が寄って高くなっているので、トラクターを使って圃場全体を整地しました。

あとは、必要な畝の本数に合わせてトタクターで耕うんしていきます。

この圃場は、一年を通して様々な野菜を栽培しており土がとてもフカフカでした！

最後に管理機を使って、溝を跳ね上げて畝を作っていきました。

これからの栽培が楽しみです！

平山の果樹園では今日もハウスのビニール張りを行いました。この簡易ハウスではブドウのベリーＡとピオーネを栽培しています。通常時であれば果樹専攻生と行う実習ですが、休校のため職員で行いました。3時間半ほどで13本のビニールを張ることができました。残り5本、明日も頑張りまーす。

ブドウの芽も徐々に大きくなっています。今年も専攻生とおいしいブドウを作ります。秋の販売をお楽しみに。

【校長室便りR2－03】　本校の北部（平山）には果樹園があります。今はモモの「摘果（てきか）」作業とブドウ棚の「ビニール張り」を行っています。

ブドウの病気で多いのはカビの細菌によるもので、雨が降ってカビが繁殖するのを防ぐため、岡山県ではビニールを張ってのトンネル栽培やハウス栽培を行っています。今日は先生方が協力してビニール張りを行ってくれました。

果樹園のモモの樹です。

もう花びらは殆ど残っていませんが、全ての花が果実になると栄養が行き届かずに落果したり小さな果実になったりするため、間引く作業を行います。つぼみのうちにするのが「摘蕾（てきらい）」、花になってからは「摘花（てきばな）」、これからの時期は花びらが落ちて実が少しずつ大きくなり始めるので「摘果」といいます。

今は大まかに下向きの花（果）を残していますが、最終的には「長果枝（ちょうかし）（30～40cmの枝）」に１～２個程度、「中果枝（ちゅうかし）（20cm前後の枝）」には１個となるように間引いていきます。

果樹園のブドウやモモの樹たちも、生徒の皆さんが作業に来てくれる日を楽しみに、元気に育っていますよ！

今年は残念ながら、春のふれあい市は中止となってしまいましたが、園芸科学科の草花たちは今日も元気に育っています。このあと多くの人のもとでプランターや花壇に植えられ、環境美化や癒しに役立ってくれるものと思います。

【校長室便りR2－01】　４月も第４週目に入りました。昨日は農業にも大きく関係している暦「二十四節気」の「穀雨」でしたが、これは昔から「田んぼや畑の準備が整い、それに合わせるかのように柔らかな春の雨が降る頃」をいい、まさに昨晩から今朝方にかけての雨はそういう意味のある雨であったと思います。

新型コロナウイルス感染症が国内そして県内でも拡大する状況の中で、やむを得ず、県内の県立高校は本日（４月20日）から来月６日まで臨時休校となりました。

本校でも、今日からしばらくの間は生徒の皆さんは自宅学習となり、農場からも元気な声は聞こえてきません。しかしながら、農場の作物や家畜たち、生き物たちは日々成長をしながら生徒の皆さんがまた元気に登校してくれる日を待っています。

生徒の皆さんが学校に戻るまで、高農の農場の「いきものがかり」は私たち教職員。

責任もって農場を守りながら、皆さんがまた元気に戻ってくるのを待っていますよ！

農場にあるブドウ「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の温室の状況です。このブドウは岡山県が１３０年も前から栽培してきた高級ブドウで、エジプト原産の原種であり、今もなおこれに優る品質のブドウはないと言われる高級なブドウです。

今の状況は、茶色い去年の枝「結果母枝（けっかぼし）」に着いた芽が発芽し、新梢（しんしょう）となり伸びつつある状態。この緑の枝が「結果枝（けっかし）」となり、今年の房を着けていくことになります。これからは、この枝の管理とこれから出てくる果房の管理が重要となってきます。

3月３０日、平山の果樹園に植わっている桃の木が満開を迎えました。防除や摘蕾の作業もおわり、ゆっくりとした時間が流れる桃園はピンク色に染まっています。老木化がすすみ年々収穫できる桃が減っていますが、今年もおいしい桃ができますように。

新型コロナ感染症予防のため、しばらく生徒たちが通らなくなった高松駅から正門にかけてのスリーＳハートフル花壇。植物を見ると、確実に春が来ていることがわかります。

『（仮称）地域づくり事例集』に、高農の取り組み事例。
・このほど、山陽学園大学地域マネジメント学部の西村武司先生を通じて依頼があり、同大学では、岡山県内における地域づくりをまとめ出版する計画である。
・事例集のごく一部ですが、高松農業高校における薄荷（ハッカ）プロジェクトの取り組みについて写真を含めて２・３ページ執筆予定です（５月頃原稿提出）。

日本ハッカ苗（本校農場で育苗中）　2020/03/12撮影