このほど、高農オリジナルブレンドハーブティー「かおるん葉」の、初のブレンド実習に取り組みました。
■茶　葉：　レモングラス、レモンバーベナ、日本ハッカ
■製品量：　2,500g
■生　徒：　園芸科学科園芸セラピー部　２年ハーブ班３名

計量中。

ブレンド割合にしたがい計量後、ブレンド作業。

■今後の予定：
お茶屋さんでティーバッグに加工。又はティーバッグにせず袋詰めして商品化も可能。

園芸科学科では、１月下旬から出荷想定日から逆算して種まきを行いました。
■草花部：　春夏の花苗
■園芸セラピー部：　ハーブ（香辛野菜）苗
◇苗もの作りを支える施設・設備：
ガラス温室内で４重に保温（昼間は換気）
①オレンジ色の電気温床（写真４：人で言えば電気敷き毛布）、②ビニールトンネル（写真４）　③内張ビニールシート、④ガラス室　⑤暖房（草花部では温湯ボイラー60℃設定）（園芸セラピー部では暖房無し）

JR備中高松駅から学校までの道。Street（通学路）、Station（備中高松駅）、School（高農）を舞台にして景観創造活動等を行う活動。植えられた花は、園芸科学科（Ｈ科）の生徒が植え飾ったものです。

花の種類は、パンジー、ビオラ、キンギョソウ、葉ボタン、ストック、ガーデンシクラメン等です。

このほど、園芸科学科草花専攻では、３月１日卒業証書授与式で卒業生や来賓・先生方が着けるコサージュづくりの練習が始まりました。
■制作本番
２月28日卒業式予行演習後、園芸科学科２年生全員、並びに１年草花専攻生14名

■きっかけ
本校ホームページをご覧になって、『日本ハッカ』に興味を持たれたそうです。
■日時
１月31日（金）15:15～18:30（生徒は16:00～）
■実施目的
・日本ハッッカの認知度を高める方策について、高大連携が出来るかどうか。
■来校者、参加生徒
・山陽学園大学・地域マネジメント学科　准教授　西村　武司先生
・２年園芸セラピー専攻生７名
■本校２年生徒７名から出された提案
（生徒がすぐにも出来る内容で）
・子どもにも飲める・食べられる物を作ってＰＲ。
（シフォンケーキ、クッキーなどを作ってみるとの意見）
・ゼリーに入れてみてはどうか。
（これも作ってみるという）
■その他の意見
・かつての先輩がしてみたかったものとして
（ハッカスカッシュ：ハッカを煮だしした液にサイダーを加える。岡山市保健所に相談済みの内容。）
■西村先生から（概要）
・ぜひ、一緒に取り組みたい。一緒に参加できる行事等を探してみる。
・大学の試験後に、学生に提案してみる。
・学生の、日本ハッカの収穫体験等に来たい。（高農に）
・書籍の発行を計画中。その中に高農の日本ハッカの活動も入れたい。

１月28日卒業考査が終わり、活躍してきた３年生も事実上ハーブ商品化の活動から引退。後輩である２年生がハーブ商品化を引き継ぎ、最初の実習を実施しました。
■実施内容　：　すっきりするっ茶Ｎｏ．１＆２の袋詰め実習（計40袋）
■実習のポイント　：　異物混入や数の間違いなどの留意点の確認。※落ち着いた実習態度で、しかも理解度も高い生徒たちでした。製品であるハッカ風味の紅茶のティーバッグを商品にしていきました。

「新」芝人形指導者養成講座の実施（１月24日）

小さいお子様が「芝人形」を作りたいとお越しになる、春のふれあい市「芝人形講座」の実施を目標として、１年園芸セラピー専攻生が作り方・育て方を学びました。

お手本の芝人形（写真パネル）

ペットボトルを切り、胴体づくり

完成しました。時間が少なめであったため、基本的な内容のみの指導となりました。

※この学びを言語化。専攻生12名は２月21日目標でレポートにまとめ、提出します。

このほど、園芸科学科園芸セラピー部でも、４月から収穫するハーブティー用茶葉栽培が始まりました。
■日本ハッカ（和種薄荷）
　２年生がで土作り、ハッカ苗の植え付け準備

０．４８㎡の極小花壇９基

２．３㎡の花壇（主力のハッカ畑２基）

■レモンバーベナ大鉢　枝の切り戻し
　１年生が、３月中下旬に太い芽が出るように（強く）切り戻し剪定を行いました。

１月23日からの卒業考査を前に、平山果樹園で食事会を行い、果樹園のゆったりとした時間を過ごしました。

次のとおり、１年間のまとめの発表、３年生19題、２年生４題の発表がありました。
（１）日　時　　１月20日（月）３～６校時
（２）場　所　　創立百周年記念館
（３）参加者　　１～３年生、教職員

１．果樹専攻生（３年）
①柿の脱渋に関する研究
②アレキの無核処理が生育に与える影響と消費者の嗜好調査
③梨の着果位置と果実糖度に関する研究
④高妻の着色向上に関する研究
⑤マイシン処理が果房に与える影響と一般の方のGAPに対する関心
⑥シャインマスカットの未熟粒混入状況調査

２．園芸セラピー専攻生
【３年生】
①芝人形準備プロジェクト
②春夏秋冬ライン花壇
③ブレンドハーブティー（芝人形プロジェクト～先輩から後輩へ）
④メロンの水耕栽培
⑤調理用トマト・京山中との園芸交流
⑥青ネギの大きさと味の違いについて
【２年生】
⑦日本ハッカ復活プロジェクト～ハッカ乾燥葉の活かし方研究～
⑧福祉的ガーデニング力育成講座・寒さ霜に強い植物講座
⑨ハーブ研修会（活用編・物づくり編）
⑩高齢者とのふれあい

３．草花専攻生（３年）　
①アロマオイル抽出と綿を使った商品づくり
②シクラメンとガーデンシクラメンのよりよい栽培方法
③持続的で多品種な庭
④GAPでアプローチ ～草花園芸経営の環境改善～
⑤色と保存実験
⑥用土・肥料の比較対照実験
⑦中庭グリーンカバー大作戦

《　発表ごとに質疑応答　》　《　聴衆の下級生：　メモを取りながら　》