・８月23日には、１年生が土詰め機で３号ビニールポットに土を詰めました。（苗を植える前の作業）
トレーにポットを並べる。 
土を詰めて出てくる。 
土が少なくなると、土を追加。 
余分の土を落とす。 
運搬車に乗せてハウスに移動。
冬花壇苗の栽培、始まっています。
カテゴリーアーカイブ: 園芸科学科
8/31福祉的ガーデニング力育成講座の事前準備始まる。
※県外からの視察者「静岡県立磐田農業高等学校」
・６月中旬から苗づくりをしてきましたが、８月21日には園芸福祉モデルガーデンの植物の撤去、培養土の搬出が始まりました。
・４つの花壇ごとに、リストにしたがい花苗・ハーブ苗を仕分けしました。
・８月23日にも培養土の搬出と、搬入（土入れ）を実施。
・前日30日には、会場の大掃除、会場設営を、２年生の生徒たちが行います。
岡山の『マスカット』
・９月の収穫間近のマスカット・オブ・アレキサンドリア。あと少しで、販売されます。
・シャインマスカットなど種無しブドウにおされていますが、先日８月21日の第64回おかやま果物王国フルーツパフェ研究会では、この種有りマスカットが使われていました。
３年課題研究で、種無しマスカット生産に取り組んでいます。
マスカット専用温室
写真に写っているガラス室は、マスカット栽培を後世に残そうとする目的で、平成14年度に建築され、暖房も可能なガラス室となっています。
マスカットも岡山の在来作物という言い方もできます。
ＲＳＫ山陽放送テレビ【地ビールで日本ハッカＰＲ】
・台風10号で延期されていた特集が、８月16日イブニングニュースで放送されました。
・県内のどこかで、地域産品として薄荷地ビール醸造が根付いてくれたら有り難いです。
・造った10樽。あと残っている２樽が売り切れるとともに、日本ハッカの認知度が高まると有り難いです。
ＲＳＫ山陽放送の熱心な取材、ハッカ認知度アップは？
日本ハッカ、ハッカ地ビール「薄荷乃香」のＰＲイベントが、８月10日（土）午後14時半～16時半、酒のみむら表町店で行われました。
生徒３名が芝人形講座後の午後に対応。
お客様への対応 
園芸科学科の幟（右） 
ハッカの活かし方など提案をくださったお客様 
生徒へのインタビュー 
ハッカ地ビールの撮影（時間がかかりました） 
来店者へのインタビュー
・８月７日、山陽新聞岡山市民版の効果は絶大でした。
売れすぎて予約分を先延ばしにして、販売対応。
・酒のみむら様には、最善の対応をしていただきました。
・瀬戸南高校の卒業生で、バーマエダの前田農氏など、アロマの岩戸松子氏ご夫妻、黒川先生など、生徒を激励にお越しくださいました。
・酒のみむらの奥様は、ハッカ地ビールの予約をしたいという電話が鳴りやまずの状況で、超多忙。お疲れ様でした。
そんな中、ご来店のお客様への対応をしながら、ＲＳＫの取材を受けました。
・来店者４・５名、生徒３名にもインタビュー。
・ハッカ地ビール自体の撮影。
・後日特集の形で放映されるようです。
・取材クルーも地ビールを数本購入されたので、放送に活用するのではと思われました。
日本ハッカの認知度アップか、ハッカ乾燥葉の活用法の提案も頂きました。
・吉備団子に、和菓子に活用したい。
・ハッカのドライで、スカッシュ。
・ハッカを、普通のビールに入れてみる。
夏休み、「芝人形」で交流
■日時： ８月10日（土）午前10時～12時。
■場所： 西ふれあいセンター（岡山市南区妹尾）
■対象： 親子50名
■実施生徒： 園芸科学科・２年園芸セラピー専攻生13名
ご両親のご了解を頂き写真を使用。 
テーブルごとに進行 
男子生徒も活躍 
会場は大きなホール 
会場設営 
進行方法を協議
この日は、いつもよりも１時間長い約２時間の交流。雑談を楽しみながら対応しました。
※なぜ、この講座が実現できたか。
学校から近いとは言えない会場。前年度末から、センターの熱心なお誘いをいただき、実現した芝人形講座でした。また、いっぺんに50・60名に対応する初めての企画であった事から難易度が高まりました。休業日、休日の実施でもあり、対応生徒たちの連帯感や熱心さがあったからこそ実現できました。
苺ジャムづくり
園芸科学科１年生「農業と環境」では前半後半に分かれて、８月６日・７日に苺ジャムを作り、ジャムサンドにして試食しました。
■冷凍庫で保存していた苺を使ったもので、とても美味しかったと生徒たちのコメント多数。
ハッカ地ビールＰＲイベント
写真の生徒が、ご来店をお待ちいたしております。
■場所： 酒のみむら表町店
岡山市北区表町3丁目6-21
電話086-206-5001 / 090-9462-5699
※駐車場：ももたろうパーキング３丁目等
■日時： ８月10日（土）14:30～16:30
ただし売り切れ次第終了。
■ＰＲ： 日本ハッカ、写真パネルの展示
■購入者プレゼント：
高農オリジナルブレンドハーブティー
（３包入り）限定30名
ハッカ地ビール共同企画事業所：
吉備土手下麦酒醸造所（株式会社ゼンワークス）
ハッカ地ビール「感想アンケート」依頼
８月１日に届いたハッカ地ビールを、中３オープンスクール「芝人形」、山陽新聞取材のあと、校長先生、教頭先生、園芸科学科の先生方に依頼しました。
■写真１：教頭先生に受け取っていただいた時の写真です。
■活動資金の乏しいこの研究、仕方なく限定して依頼しました。
■ハッカ地ビールの感想 １・２の近いものに○印
１．うまかったか。
①とてもうまかった。 ②うまかった。 ③うまくなかった。
２．ハッカの風味は
①弱い。 ②ちょうど良い。 ③強い。
３．自由記述（薄荷地ビールや、生徒たちへのコメント）
■感想アンケートの目的
・評価をお聞きし、“次回のハッカ地ビール醸造に活かす”。
（工夫改善の参考資料）
（ただし、資金不足で次回の実現性は未定）
・高農発の情報発信により、ハッカで地域おこしをされる地域の、地域を盛り上げるための地域産品への活用を模索する。
・日本ハッカ、並びに高松農業高校の認知度を高める。
■校外の主な依頼先（感想アンケート）
①ハッカ関係者
・NPO法人総社商店街筋の古民家を活用する会関係者
・矢掛放送等の矢掛町関係者
②「くだもの王国おかやま」推進県議会議員連盟事務局長・上田勝義氏主催【フルーツパフェ研究会】参加者（一部）
③その他
告知記事取材「山陽新聞社」
引用
日本ハッカ茶葉の活かし方研究の一つ「ハッカ地ビール」
８月２日（金）13時から、８月10日実施の『薄荷地ビール（薄荷乃香）』、並びに『日本ハッカ』ＰＲイベントの事前の告知記事用の取材がありました。
日本ハッカＰＲイベント
① 日時 ： ８月10日（土）14:30～16:30
② 場所 ： 酒のみむら表町店（北区表町3-6-21） 086-206-5001
③ 生徒 ： 生徒３名参加予定
④ 展示 ： 日本ハッカ植物体、写真パネル等
■記事用の写真は、13名では不適で、生徒の発案で、ＰＲイベントに参加する生徒３名が写真撮影を受けることになりました。
■記事に登場する生徒は、リーダーになりました。