外から農場を眺めてみよう。

このたび、園芸科学科３年草花専攻生が、用水路沿いを整備し、レースラベンダーを植えました。

高農ハーブティーの主原材料のレモングラス。
写真は昨年収穫したレモングラスが越冬し、このように大株になりました。熱帯アジア原産の多年草、しかし霜に弱く、この10年苦労してきました。

今年は写真①のように越冬しました（６月20日撮影）。現在、草丈0.9～1.2m。写真②：５月８日撮影　　写真③：４月10日撮影

このほど、園芸科学科２年草花専攻生が７月実施の検定受検「３級」に向け、練習を開始しました。
まず、直径１ｍの円づくりに挑戦しました。

■園芸装飾技能士とは
　植物を用いた装飾や管理などの専門家を認定する国家資格。
草花専攻生が受検する「3級」：　実技は課題図に示すインドアガーデン（直径１m）を制作する。学科試験もあります。

６月21日、園芸科学科１年１班13名が総合実習の時間に、ハッカのさわやかな香りを嗅ぎなら作業！
高農ブレンドハーブティー用のハッカの①茎葉を切り取り、②一枚一枚手摘み、③電気乾燥機に入れて葉を乾燥させドライハーブにしました。

作業効率の向上を目指して、音楽を聴きながら一枚一枚爪で切り取りました。

※梅雨の影響：　今回のハッカのドライハーブ
梅雨に未だに入っておらず、水不足で葉の質が大幅に低下。いいドライハーブにはなりにくい状況です。

６月14日、園芸科学科１年１班が総合実習の時間に実施。

スリーＳ花壇「ＪＲ備中高松駅、吉備信用金庫交差点、エンドウ薬局、海鮮あきやま、とらや」の花がら摘みと追肥を行い、より綺麗に観賞できるように取り組みました。

【高農ブログ版】地域向けガーデニング講座
伸びない高麗芝「コウライシバ」のご紹介。

平成21年５月から先輩から後輩が引き継ぎ、維持管理しています。この芝に興味のある方は、園芸セラピー担当にご連絡ください。ホームセンターでの販売は見たことがないです「通信販売で購入」。

芝は伸びなくても、草は生えるので、６月11日草抜きをしました。一番困る雑草はカタバミ。この芝の芝刈りはこの10年で２回程度しか行っていません。

※指導者からコメント
誰か草抜きに行ってくれないかと言ったところ、３名が希望し、いつも担当している二人とともに、暑い中（実に）辛抱強く取り組んでいたのが印象的でした。
※この芝の利用目的
園芸福祉活動（園芸交流）　ゆっくり座れるスペース。

岡山県学校農業クラブ連盟フラワーアレンジメント競技会で、園芸科学科３年阿南さんが「優秀賞」を受賞しました。
■期日　：　６月７日（金）
■会場　：　井原高校南校地
今後、フラワー装飾技能検定に向け、草花専攻生は練習していきます。

園芸科学科では、７月11日の校内農業鑑定競技会に向け、生徒１～３年生徒によるスケッチ学習が、６月10日から始まりました。

29日ぶりの収穫。

６月７日５・６校時、園芸科学科１年・３班13名がハーブティー用茶葉、香水木「レモンバーベナ」の収穫・手摘みを実施。

■不幸中の幸い？
ハーブティーを始めて10年、約１か月こんなに収穫できなかったことはかつて無く、約55cmに枝が生長。一枚一枚の茶葉も質的に充実しており、生葉約2500g、乾燥すると530gでした。何と！必要量の約三分の一を確保、通常の3.3倍。

電気乾燥機の能力を超えた茶葉を入れたため、いつもより高めに温度設定をして帰宅。翌早朝に確認したところ、想像以上に乾燥ができていました。

乾燥後、葉はカールしているのが普通ですが、摘み取った葉が厚く積み重なっていたため、ドライハーブが平らのものが多かったのが不思議でした。

■岡山県高等学校学校農業クラブ連盟プロジェクト発表会
発表題目：　芝人形プロジェクト　～先輩から後輩へ～
６月14日真庭高校久世校地で行われます。大会に出場する３年メンバー３名が当日提出する記録簿の整理、補充作業に取り組んでいます。

■記録簿とは
発表の裏付けとなる資料集。

※記録簿づくりでは、県大会出場経験豊富な食品科学科の記録簿をお借りしました。