果樹園にはキウイフルーツの樹が４本あり、毎年おいしい果実を収穫しています。今年は夏の水不足などで果実が小さく不作となりましたが、２年生と３年生の果樹専攻生が収穫を行い、ジャム等の加工に利用しました。

収穫量は60ｋｇ程度でした。収穫したばかりの果実はとても硬いので、エチレンを処理して追熟させることで甘く柔らかな果実になります。

果実は主に果樹専攻生がジャムやドライフルーツ等に加工利用しました。この日はジャムの試作を行いましたが、実習時間内では少し時間が短くゆるめのジャムとなってしまいましたが、生徒は家での試食を楽しみにしているようでした。

１１月上旬に園芸科学科２年生と果樹専攻生がつくった干し柿が出来上がりました。今年は天候に恵まれたおかげで、カビなども発生することなくきれいな干し柿ができました。渋柿が干し柿になるまでの過程を、外観や重さの変化をしっかりと観察することでよくわかりました。

１１月２８・２９日に、岡山県高等学校選抜レスリング大会が笠岡工業高校にて開催されました。

この大会は、３月に新潟県で開催される春の選抜大会の県予選となります。

高農レスリング部は、選手が３人しかいないため、今回は個人対抗戦のみの出場です。

上位３名に中国選抜大会への出場権が与えられます。

その結果、

51㎏級　杉江佑太（農業土木科・１年）　優勝

60㎏級　高杉将輔（農業土木科・２年）　優勝

80㎏級　浅野　心（農業土木科・１年）　優勝

と、３名とも新人戦に引き続き、今回も優勝することができました！！！

おめでとうございます☆☆☆

上記の３名は１月に鳥取県で開催される中国選抜大会に出場します。

岡山県の代表として立派に戦い、全国選抜大会への出場権を獲得してきてください。

また、開会式では、令和２年度の優秀選手の表彰が行われました。

これは全国大会で活躍した３年生が表彰されます。

高松農業レスリング部の３年生４名は、全員表彰されました。

おめでとうございます☆☆☆

最後に、今回の大会は、県内で開催される今年度最後の試合でした。

約20年という長い間、高農レスリング部の顧問をしてくださっている先生。

今年度でご退職のため、最後の引率となりました。ありがとうございました。

最後にみんなで写真撮影をしました。

今回もたくさんの応援をいただき、ありがとうございました。

中国選抜大会でも、優勝して、全国選抜の出場権を獲得できるよう頑張りますので、引き続き応援をよろしくお願いいたします。

今日の１年生の学習は「動物の健康」。ウサギの口腔（口の中）の検査です。人に飼育されているウサギやネズミの仲間は歯の伸びすぎに注意しなくてはなりません。ウサギを上手に保定し、口腔を開き歯の状態を観察していきます。初めての体験で苦労しましたが全員きちんと観察することができました。もし伸びすぎだと、歯をけずらなくてはなりませんが、学校のウサギたちはすべて正常なことがわり、ほっとしました。

2年生の専門科目に「生物活用」があります。動物を活用して人間生活を豊かにすることが目的です。

今日は「愛玩動物の飼育」の学習です。ヨーロッパケナガイタチを家畜化・ペット化した「フェレット」が教材です。

動物にとってやさしいもちかた、扱い方について実習しました。フェレットはとても愛嬌があり、飼育が楽しい動物です。将来ペット業界に進みたい生徒にとって興味ある授業でした。

畜産科学科では学校で飼育しているヒツジの毛を活用してさまざま物を作っています。今回はフェルトマスコットづくり。外部からフェルト創作家をお招きし指導していただきました。専用の針を使って染色された羊毛をチクチク刺し、形を整えていきます。約２時間の工程でかわいらしいマスコットができ上がりました。思っていた以上に素晴らしいものができとても楽しい学習になりました。

１０月３１日・１１月１日、笠岡工業高校にて、第６４回岡山県高等学校新人レスリング大会が開催されました。

１年生にとっては、今年度初の試合となります。

高松農業高校レスリング部は、３名での出場です。

そのため、７人で戦う学校対抗戦は、残念ながら不出場。

そして、今年度初の女子部員である小宮さんも女子の試合がないので、補助員として活躍します。

初日、学校対抗戦・個人対抗戦の決勝戦まで行われました。

その結果・・・

５１㎏級　杉江佑太（農業土木科・１年）優勝

６０㎏級　高杉将輔（農業土木科・２年）優勝

８０㎏級　浅野　心（農業土木科・１年）優勝

と、出場選手全員が優勝という素晴らしい結果となりました！！！

試合終了後は、全員で監督とともに、パチリ☆

今回もたくさんの応援をいただき、ありがとうございました。

次は、今月末に選抜大会の県予選があります。

この試合でも、全員が優勝できるように頑張りますので、応援をよろしくお願いいたします。

果樹専攻２年生１4名が「総合実習」の授業で柿の収穫、干し柿づくりを行いました。今年は生育が悪く小ぶりな西条柿が多く、また収穫量も例年の半分以下となりました。干し柿づくりをしたことがある生徒はほとんどおらず、慣れない手つきで皮むきをしていました。

この日作った干し柿は、今後定期的に重さや外観の変化を観察しながら完成を待つことになります。おいしい干し柿ができますように。

今日の１年生の実験は「動物の採尿法」。尿を採取して健康状態を判断します。教材はマウス。採尿用のピペット（細いストロー）を準備した後、下腹部を軽く圧迫し排尿を促します。得られた尿の健康判定は色調検査（色で判断）法で行いました。なかなか排尿してくれないマウスもいて生徒は悪戦苦闘。しかし時間内に全員が採取でき、健康状態を把握することができました。