5月15日、園芸科学科２年総合実習（園芸セラピー）

日本ハッカのドライハーブがほぼ目標の数量を確保できたので、日本ハッカを掘り起こし、レモングラス（和名：レモンガヤ）を植え付けました（場所は、園芸３号温室西犬走の新ハーブ花壇）。また同日、用水北の花壇７基にも植え付けました。

掘り起こした日本ハッカは、ハッカで連携関係にある「NPO法人総社商店街筋の古民家を活用する会」旧堀和平邸の中庭「ハッカ畑」に植えつけられる予定です。

5月11日、園芸科学科２年科目「草花」

40名の生徒が分担して、花苗の植えつけ、ハンギングバスケットの取りつけなどの実習に取り組みました。

写真は事務室前の園芸装飾、植物園での実践活動です。

５月１５日　切り戻しで「伸長」を促進（３年園芸セラピー専攻生）

高農オリジナルブレンドハーブティー「かおるん葉」の原材料の一つレモングラスを切り戻しする形で収穫・水洗・選別を行い、シュレッダーバサミで裁断後、電気乾燥機に入れました。43℃13時間。

約130gのドライハーブ（レモングラス）を確保できました。

５月15日　３年果樹専攻性が誘引作業

５月上旬からブドウの結果枝の誘引作業（実が実のる枝の位置を整える）が始まっり、5月15日には３年男子がマスカット専用温室（果樹温室）でマスカットの誘引作業に取り組みました。

手慣れた手つきがとても印象的でした。

弘済会植栽実習　

５月８日の総合実習と放課後実習を使い、岡山市中区西川原にある弘済会の花壇に草花専攻生６名で植栽を行いました。あいにくの雨天でしたが、学校で作った寄せ植えと、色とりどりの「ペチュニア」「マリーゴールド」「ナデシコ」「サルビア」「ガザニア」を使い、配色や定植位置を考えながら装飾することができました。これから秋にかけて、職員方や来庁される方々の癒やしスポットになればと思います。

科目「農業と環境」の栽培プロジェクト

ミニトマトを栽培し、成育調査や栽培管理等を行い、最終的には家庭に持ち帰り食べる予定です。

写真は、４月２５日植えつけ、５月１日支柱立て作業です。

母の日にカーネーションはいかがでしょうか。

今年は５月１３日が母の日。

草花部では、5月１０・１１・１２日に放課後２棟渡り廊下で販売します。

ラッピング、メッセージカード付きで１鉢800円。

５月７日連休明けの午後。10月19日創立120周年記念式典を目指して、例年よりも早めの作業開始。

高農オリジナルブレンドハーブティーかおるん葉用のドライハーブ「レモンバーベナ（和名：香水木）」を、細かく切る作業を開始しました。5mm程度を目標にシュレダーばさみ３連で切っていきます。

この作業の目的は、ティーバッグ加工１包ごとの量目、味、香り等の誤差を小さくするためにこのような作業をします。日本ハッカもレモンバーベナ同様に行い、レモングラスは約5mmに切ってから乾燥します。

なお、レモンバーベナと日本ハッカは裁断後、教員による確認作業の後、茶こしで粉振るいを行い裁断時に粉になったドライハーブを取り除きます。

株式会社夢百姓さんとの連携　園芸科学科園芸セラピー部の、今年度の研究助成関係プロジェクト「３年課題研究」

スギナ、ドクダミ、ハッカの和テイストのハーブも使い、新商品に仕上げる予定です。予定していたハーブ５種類に加え、新たに甘みを出すステビアをブレンド。

少々甘みが強すぎたようなので、再度、ブレンド割合の検討を行う予定です。

4月29日（日）快晴　総社れんげまつりに参加

吉備路観光案内センターでハーブ商品の販売を行っている関係で、初めて参加。２年有志３名、協力生徒もかけつけ、総社市観光協会職員の方と一緒になって販売しました。

日本ハッカ復活プロジェクトの一環で、写真パネルも２枚展示しました。