4月12日（金）転退任式がありました。

農業科学科3年生のクラスでは、2年間お世話になった

佐藤先生のお別れ会をしました。

クラスの生徒たちへの熱いエールと、履歴書や願書を書くために

一人ひとりの名前入りボールペンをいただきました。

おからくＢ＆Ｗショウに３月２３日に行われ、中国Ｂ＆Ｗショウに４頭の出品が決定してからこの共進会に向けて、生徒・教員ともに準備をして望みました。リーディング技術の向上と出品牛の状態アップを考えながら体調管理や牛体洗浄、ラウンダーによる運動、毛刈りを取り組んできました。準備をしながら状態は良くなってきている手応えを感じながら望みました。前日の６日から真庭市の岡山本部総合家畜市場に入り、乳牛研究部(大家畜専攻)の７名の生徒が頑張ってくれました。西大寺地域の酪農家の方とチームを組んで最後の仕上げの毛刈りをしてもらいながら地域の酪農家の方と交流を持ちながら取り組むことで、酪農家の方の考え方や取り組みを理解できる良い機会になっりました。また、初めて共進会に参加する生徒もいたので良い勉強になったのではないかと思います。牛の状態もそこそこの状態で出品にこぎつくことが出来ました。リーディングも日頃の練習の成果を見せる機会になったと思います。しかし、牛も生徒の緊張を少し感じ取ったのか牛もいつも以上に動きが悪く、牛の頭が重かったとリーディングした生徒が言っていました。下記が、生徒と牛の頑張った結果が次の通りです。

１部出品　　８ヶ月以上～１３ヶ月未満
タカノウ　クラッシュ　バロン　グレース（２３号牛）　　　６位／１５頭
タカノウ　モントレー　モンブラン　モッチ（２０号牛） １１位／１５頭
３部出品　１５ヶ月以上～１５ヶ月未満
タカノウ モントレー　テイナ　ドルチェ（７１７号牛） 　２位／１２頭
４部出品　１８ヶ月以上～２１ヶ月未満
ＯＡＣ　トップ　マッカチェン　トイ　エボニー　ＥＴ（１１７号牛）
８位／１１頭
最後に、大会結果としては、今一歩でしたが、生徒達には良い経験になったのではないかと思います。この大会でもらった課題を次の４月２５～２７日に静岡県御殿場市で行われる大会『２０１９セントラルジャパンホルスタインショウ』に向けて、ドルチェ（７１７号）を生徒と仕上げていきたいと思います。新たなスタート、始業式前日の大会報告でした。

４月27日（土）春のふれあい市で販売するハーブ苗「温室内」
ハーブ苗育苗最盛期：２月上旬～４月下旬

ハーブは本校の特色の一つ。スイスチャードは温床ではなく植え直しただけですが、急速に数日で写真１のように根が伸びました。

電気温床で初夏を人工的に作り発根を促すと、写真５～７のように根が伸びてきました。

「安全・安心のハーブ生産」
４月４日、食品でもあるデンプン液剤で、アブラムシの予防処置を実施。
※ハーブは、化学合成農薬不使用栽培を実施。デンプンの被膜で虫を窒息させる手法。

４月３日、園芸科学科施設を、NHKテレビでもお馴染みの料理研究家の村田裕子氏と、フリーアナウンサーの高橋香織氏が訪問。園芸科学科では、特色ある取り組みとしてハーブ（香草）を栽培・加工「商品化」をしていることから、料理との関わりで来校されました。

■食工房ぶどうの木舎さん以外では、料理関係者の訪問は初めてです。
■高農ブレンドティーの試飲、学習内容を写真パネルで見学、施設見学。

写真１：茶葉になるレモンバーベナの香りを楽しむ
写真２：園芸福祉モデルガーデンの植物たちを楽しむ

年度末に、ハーブティーの試飲販売を行う園芸科学科園芸セラピー専攻生が受講（１年生９名が受講）。主に食中毒防止について学んで来ました。

園芸学習の中で、食中毒についての学習はほとんどなく外部機関での学習としています。

※受講後の学習
受講した生徒は後日受講レポートを提出します。

畜産科学科（実験動物専攻2年生１１名）は、岡山市東区にある日本では珍しいヤギ牧場「ルーラルカプリ農場」を訪問しました。今、ヤギは出産ラッシュの時期で牧場には約５０頭の子ヤギ。牧場オーナーから経営理念や牧場の楽しみ方について講話していただきました。学校でもヤギを飼育しているので、新しい活用方法について考えてみたいと思います。春の穏やかな日差しの中、楽しい研修になりました。

畜産科学科2年生が春休みの期間、岡山市内のペットショップでドッグトリマーについてのインターンシップを行いました。犬の体のさわり方、ブラッシング、シャンプー、カットは思っていたよりも難しく、うまく犬体がコントロールできませんでしたが、プロからの手ほどきを受けどうにか最後の段階までたどり着けました。この研修は将来の進路決定の大きな道しるべになりました。

平成31年３月25日（月）新見市大佐「アーリーモーニング紅茶農園」での実習に、園芸科学科１年生６名が参加しました。

本校園芸セラピー部のハッカ風味の紅茶「すっきりするっ茶No.1」で連携、支援していただいている関係で実施しているものです。

８時半に現地到着。12時20分ごろまで菜種油粕（肥料）まきと、石拾い実習。

午後からは、①オーナー宮本英治氏の講義をメモを取りながら熱心に受講、②引率教師の指導で、新たな試み「ほうじ茶」と「紅茶」のブレンド試作実習をしました。初めてのブレンドは、思った以上に生徒の評価は高かったです。

■生徒の感想
・春・夏・秋と摘む時期が違うだけで味も香りも色の濃さも異なることが分かりました。紅茶の飲み比べは美味しかったです。
・ほうじ茶と紅茶のブレンドという新しい試みを行い、他にもいろいろとブレンドしたいと思いました。
・紅茶と聞いて、力仕事があるとは思わなかったけれど、（紅茶は）力仕事で農業をしていてびっくりしました。とても落ち着いたところで、また行きたいと思いました。

園芸科学科２年草花専攻生が園芸２号ハウスのビニール全面張り替え実習に取り組みました。滅多に行わない張り替えなので、貴重な経験となりました。