畜産科学科3年生になって、初めてのふれあい動物園です。進め方も初めてでうまくいくか不安いっぱいだったと思います。なんとか出来たのかなぁが感想では無いかと思います。対象が、小学校5年生だったので、説明もしっかり聞いてくれ、やりやすかったと思います。子供達に、生産物を見たり食べたところで、その動物の体験したことを思い出してもらえたら良いのかと思います。たぶん今までは、牛乳から牛は、想像できなかったと思いますし、パックに入った豚肉から生きている豚は想像できなかったのでは考えるので、この取り組みを大切にしたいと思いますし、素晴らしい体験だと考えます。その場面に立ち会い教えることが出来たことは生徒達にとっても大きな自信や収穫があったと思います。今回が初めてだったのでこれからの年間約10回のふれあい動物園の授業で体験を重ねるたびに新しい発見や対応力が身についていけばと思います。馬屋下小学校5年生のみんな良い体験になりましたか?ありがとうございました。
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育てる人形「芝人形」で交流活動
学年連係で芝人形交流
園芸科学科3年生が諸準備、2年生が中心となり指導者を演じる学習活動に取り組み、1年生5名もふれあい市で芝人形指導者デビュー。「教えて学ぶ学習」
(1)春のふれあい市での「芝人形講座」 4月27日(土)
※ふれあい市には、一部生徒の保護者も数名来校。
(2)岡山市立高松公民館での芝人形講座 4月28日(日)午後
園芸科学科のMade in Takano販売活動
4月27日(土)午後からの春のふれあい市に、1~3年まで関わり販売活動に取り組みました。1年生は希望により、草花、芝人形指導、価格調査等に分かれて活動しました。
ハーブ「Herb」を活かしたライフスタイルの提案
園芸分野の地域でのセンター的役割として、ハーブ研修会活用編、4月28日(日)午前「創立百周年記念館」で実施。
園芸セラピー専攻生16名も会場設営・清掃、配膳準備、受付・試飲提供・駐車場係兼あいさつ隊などの運営、そして受講するという公開講座形式で実施。
■メイン講師は、食工房ぶどうの木舎 藪原信子氏。またシェフにも試食用料理でお世話になりました。
■受講者の方の中には、鳥取県からの来校者、原発事故の関係で福島から移住しておられる親子、外国の方もあられました。
■受講者の感想
・ドライハーブの手間暇かけている様子を知ることができて、良かった。美味しかったし、ハーブの農場も参考になった。
・楽しかったし、勉強になった。
・大変美味しく頂いた。高農ハーブティーは良い香りで、気持ちが落ち着き、体にも良いと感じた。
《 生徒の感想 》(代表例)
・ポークソテーやバケットにハーブが入っているなんて、とてもビックリ。味はとても美味しく、いろいろな料理に使ってみたい。また、人とのコミュニケーションも多くとれて良かった。
・高農のブレンドティーがとてもいい香りであった。今度、私もハーブを使った料理を作ってみたい。
・講師の先生が指示してくれ、流れや自分がやるべきことをスムーズに作業することができた。
・配膳準備を主に担当。参加者の皆さんも真剣に聴いておられて、とても良かったし、楽しかった。
・あいさつをちゃんとするということは、学校の印象も良くなり、とても大切だと分かった。
「高農大好き応援隊」来校
4月27日(土)春のふれあい市に、次の方々が来校され、生徒たちとも交流して帰られました。
(1)料理研究者 : 村田裕子氏
(2)フリーアナウンサー : 高橋香織氏
(3)黄ニラ大使・岡アク大使 : 植田輝義氏
※高農ハーブティーは
“とても美味しかった”と、(植田様)言われていました。(4月29日農園訪問)
※植田様とハーブでつながり
黄ニラ、パクチーというハーブ(香草)。いいご縁がありますように!。
野菜苗販売
実習で丹精込めて育てた野菜苗を校内で販売しました。週末前の好天となった金曜日9:30から販売開始。今年も大勢のお客様に購入いただきました。ありがとうございました。
野菜の授業 水耕トマトの生育
3年生が野菜の授業で夏野菜の苗を定植しました。
水耕トマトも順調に生育中です。
5~6段目あたりに花が咲いています。
1年生の実習が始まった。
4月26日(金)5・6校時、初めての実習服。
3班に分かれ行い、1班草花、2班園芸セラピー、3班果樹でした。ハーブ(日本ハッカ、レモンバーベナ)の収穫・手摘みを体験した2班14名の様子を報告します。実習目的はハーブティー茶葉づくり。
写真:1~3はレモンバーベナ 写真:4~6はハッカ
スイートコーンの播種
総合実習で配合した土を使って種まきをしました。一年生は初めての種まきです。みんな丁寧に実習していました。
薄荷(ハッカ)収穫・乾燥が始まる
1回目で、ハーブティー用の240gのドライハーブを得る。
■4月18日、3年ハーブ班を中心に薄荷の収穫が始まりました。
写真1~3:用水北花壇
■ハーブ商品化を支える生徒の自主的な活動

湿り戻りがないようにドライハーブを保管するために・・・・19日放課後、教員が収納する予定のところ、生徒が空き時間を使い薄荷のドライハーブをジップロック(フリーザーバッグ)に収納しました。ジップロックに入れたドライハーブの上にシリカゲル2袋を置き、空気を少なくしながらチャックを閉じ計量しました。


























































































