新入生を歓迎し、元気をくれる花壇

農場シンボルゾーン「景観創造」「教育環境整備」

新学期になり、冬花壇も緑を増しています。みずみずしい植物をご覧ください。

新入生の皆様、新たに高農に赴任された先生方、時には植物をみて、ホットする時間をお過ごしください。

この花壇は、園芸科学科で学習活動や開放講座で活かしており、現在は「霜」にも強い植物が植えられています。(撮影:4月5日)

ハーブティーも茶葉生産から

高農オリジナル・ブレンドハーブティー「かおるん葉」、ハッカ風味の紅茶「すっきりするっ茶」も、学校での苗づくり、冬越しからスタート

写真は、4月2日撮影

日本ハッカ(和種薄荷)

12月に植えつけ、わき芽が地上に出てきました。5月中旬には収穫開始予定。

 

 

 

レモングラス

3月に株分け増殖、5月上旬定植、6月上旬収穫開始予定。

 

 

 

 

レモンバーベナ香水木)

昨年12月切り戻しを行い冬越し。3月中旬から芽吹く。

4月2日成長し収穫できる枝を切り、わき芽の成長を促す。当分、収穫というよりはわき芽の確保が第一優先。

 

園芸科学科オススメのトマト

味の濃い中玉トマト「フルティカ」の植え付け実習

4月2日、時間外総合実習で、園芸1号ハウスに植え付けました。初収穫は6月上旬予定です。特徴は、化学的農薬はほとんど使用せずに栽培している点であり、かつ味が濃い点です。

大玉トマトの栽培は農業科学科に譲っている関係で、園芸科学科では中玉トマトを栽培しています。フルティカは高糖度で、糖度が7~8度で果重は40~50g。果皮は薄くて口に残りにくく、ゼリーの飛び出しが少なく、かつ実が裂けることが少ないです。

このトマトは、校外の方の収穫体験にも利用されることがあります。

「紅茶農園」で茶樹の植え付け、並びに紅茶研修

4年目の紅茶農園現場実習。

平成30年3月23日(金)新見市大佐「アーリーモーニング紅茶農園」に、園芸科学科1年生5名が実習に参加しました。

本校園芸セラピー部のハッカ風味の紅茶「すっきりするっ茶」で連携、支援していただいている関係で実施しているものです。紅茶の研修もでき、紅茶栽培にわずかですが関われる貴重な体験の場となっています。

午前7時過ぎに学校出発。8時半に現地到着。12時20分ごろまで植え付け実習。植えた茶樹は、鹿児島県産の「紅富貴」という紅茶専用のもので、概算ですが、約800本を5名の生徒で植え付けました。

午後からは、オーナー宮本英治氏から講義を、メモを取りながら熱心に受講して帰校しました。後日、参加生徒は、きょうの体験、研修内容をレポートにまとめ提出することになっています。レポートが楽しみです。

 

 

7月10日頃収穫を目指して、温室メロンの種まき

水耕温室メロンの種まきを、3月19日培養室(26℃設定)で実施。

今月27日には定植予定ですが、7月10日ごろが例年の収穫予定となっています。5月にもなれば、暑い温室での作業が続くことになりますが、おいしいメロンづくりを目指して担当生徒を中心にして栽培管理を行います。

本校の温室メロンの特徴は、水耕栽培である点です。

4月21日「春のふれあい市」での販売をめざして

園芸科学科「草花部」「園芸セラピー部」では、春のふれあい市での販売を目指して、①花苗 ②ハーブ苗の栽培に取り組んでいます。

写真は3月19日のガザニア、マリーゴールドの、セル苗を3号ポットに鉢上げしている様子です。

園芸科学科の苗もの生産の特徴は、30種類程度のハーブ苗を栽培・販売している点です。

待望の「発芽室」設置

長年、草花部を中心にして要望してきた発芽室が設置され、3月15日16時から業者の方からの取り扱いの説明を受けました。

花苗等の発芽、フラワーアレンジメント練習用の生花や果物の保冷に効果的に生かしていきたいと考えています。

発芽室の設置にご尽力賜りました関係者全員に厚くお礼申し上げます。

ハッカ入り商品の販売・3月19日から総社市内で

倉敷×総社 備中薄荷(はっか)物語  3月19日~21日 10時~16時

場所: 旧堀和平邸(総社市総社2丁目5-20) 東総社駅から約5分

高農ハッカ入りハーブティーの連携機関である、NPO法人総社商店街筋の古民家を活用する会から案内があり、15日に、本校の4つのハーブ商品を預けました。

今回は急な案内で、生徒は参加できませんが、NPOの方で試飲販売を実施してくださいます。

当日は、合同会社吉備のくに未来計画(倉敷)や同NPOのハッカ商品販売や、日本ハッカ(和種薄荷)の展示もあります。

ハッカ入りハーブ商品の販路開拓

吉備路観光案内センターで販売開始。

同センターは、国民宿舎サンロード吉備路内の南端、サン直広場(農産物販売所)のすぐ南にあります。

この販路開拓が出来たのは、日本ハッカ関係で連携している総社市観光協会会員の、「NPO法人総社商店街筋の古民家を活用する会(金丸理事長)」のご協力があったからです。

同センターから3月9日、“他のお茶同様に販売を始めました。売れ行きも良く在庫1袋のものもあり、追加納品してください“と有り難い連絡が入り、2回目の納品をしました。

果樹専攻 キウイジャムづくり

11月中旬の実習でキウイジャムを作りました。皆で手分けをして作業を行い、無事おいしそうなジャムになりました。出来たものは家に持ち帰り試食しました。