長年、草花部を中心にして要望してきた発芽室が設置され、３月15日16時から業者の方からの取り扱いの説明を受けました。

花苗等の発芽、フラワーアレンジメント練習用の生花や果物の保冷に効果的に生かしていきたいと考えています。

発芽室の設置にご尽力賜りました関係者全員に厚くお礼申し上げます。

倉敷×総社　備中薄荷(はっか)物語　　３月19日～21日　10時～16時

場所：　旧堀和平邸（総社市総社２丁目５－２０）　東総社駅から約５分

高農ハッカ入りハーブティーの連携機関である、ＮＰＯ法人総社商店街筋の古民家を活用する会から案内があり、15日に、本校の４つのハーブ商品を預けました。

今回は急な案内で、生徒は参加できませんが、ＮＰＯの方で試飲販売を実施してくださいます。

当日は、合同会社吉備のくに未来計画（倉敷）や同ＮＰＯのハッカ商品販売や、日本ハッカ（和種薄荷）の展示もあります。

吉備路観光案内センターで販売開始。

同センターは、国民宿舎サンロード吉備路内の南端、サン直広場（農産物販売所）のすぐ南にあります。

この販路開拓が出来たのは、日本ハッカ関係で連携している総社市観光協会会員の、「ＮＰＯ法人総社商店街筋の古民家を活用する会（金丸理事長）」のご協力があったからです。

同センターから３月９日、“他のお茶同様に販売を始めました。売れ行きも良く在庫１袋のものもあり、追加納品してください“と有り難い連絡が入り、２回目の納品をしました。

11月中旬の実習でキウイジャムを作りました。皆で手分けをして作業を行い、無事おいしそうなジャムになりました。出来たものは家に持ち帰り試食しました。

11月に入り、果樹園の柿もいよいよ色づいてきました。今日は甘柿を収穫しました。本校では富有柿という甘柿を栽培しています。秋のふれあい市でも販売する予定です。

11月7日（火）総合実習
今日は、本校果樹園に3本あるキウイフルーツの収穫を行いました。細長い円柱型になる香緑という品種を栽培しています。今年は、摘果が不十分で全体的に小ぶりなものが多かったです。秋のふれあい市でも販売予定です。

果樹園では今年も多くの渋柿が収穫できました。本校では、西条柿は干し柿に、愛宕柿は渋抜きをしています。今日は、実習で干し柿をつくりました。何度目かの作業で皆手際よくできました。出来上がりが楽しみです。

10月17日（火）総合実習
今年は、着色の悪いピオーネがたくさん残ってしまいました。そこでジャムにすることにしました。完成したジャムは、家に持ち帰って試食しました。