本校にはビワの幼木が２本あり、３年の果樹専攻生が課題研究の授業で使用するために栽培・管理をしています。そのうち１本が収穫期を迎え専攻生が収穫、調査を行いました。程よく色づき、果肉が少し柔らかさを感じられるものを中心に一つずつ丁寧に収穫を行いました。残念ながら風雨や傷みにより落果していたものもあり、５０個ほどの収穫となりました。

収穫した果実は、重量をはかりサイズごとに仕分けします。担当する専攻生はビワの果実肥大や品質に関する研究を行っており、今後糖度や酸度などの果実データを測定するようです。さて今年のビワの出来はどうなのか結果が楽しみです。

６月２５日、高農田植え実習の最後を飾るのは１年生による手植えです。6月らしくない暑い日が続いていますが、今日は少し曇り気味で吹く風が涼を運んでくる田植え日和、1年生全員で手際良くやり遂げました。動画

平山果樹園で草刈り実習を行いました。

平山果樹園は山中にあるため、夏はあちこちに雑草が生い茂っています。

この日は果樹専攻３年生が、刈払機の仕組みや使い方をテキストを使って学んだ後、実際に刈払機を使って草刈りを行いました。

多くの専攻生にとっては初めての体験で、時間をかけて丁寧に草を刈りました。

今後も何回か行う予定なので安全第一で少しずつ慣れながら取り組んでいこうと思います。

６月２６日、各学科の卒業生を講師にお迎えし、進路に関するアドバイスをいただきました。進路決定を目前に控える３年生は大いに刺激を受けていました。先輩の皆様に感謝申し上げます。