9月28日（土）　コンベックス岡山でコープフェスタに参加しました。大勢のお客様に加工食品を買っていただきました。販売経験を積むことができ接遇の学習もできました。

9月27日（金）　6時間目

本校で飼育しているコウメの秋の毛刈りを行いました。春の毛刈りはバリカンを使用して2～3㎏の羊毛を刈り取りますが、秋はハサミで必要な場所の毛刈りとなります。

茶色になった部分や、顔、特に目の周りの毛玉等を細心の注意を払ってハサミで切り取りました。時間が少なったので来週も反対側をきれいにしていきたいです。

食品科学科１年生が初めてあんぱんの製造実習を行いました。

あんぱんは校内で人気の商品です。

２学期末の販売に向けて高農のあんぱんの製造法を学び、

製造したものを各家庭に持ち帰り、試食しました。

販売実習も頑張ります！